Food in Film & Anime/映画や漫画・小説に登場する料理の再現レシピ

再現ごはん

ロシアの冷製スープ「オクローシカ」

サラダみたいな具沢山ヨーグルトスープ｜オクローシカ

千切りズッキーニのスパイシーサラダ「炝拌意大利瓜」

千切りズッキーニのスパイシーサラダ｜炝拌意大利瓜

シンプルなパンのスープ「カポン・デ・ガレラ」

ガスパチョの元祖？！｜シンプルなパンのスープ「カポン・...

ミリオンダラー・ディップ

食べたらあなたも億万長者？ミリオンダラー・ディップ

なすと豚肉のタイ風バジル炒め「パット・マクア・ヤオ」

なすと豚肉のタイ風バジル炒め｜パット・マクア・ヤオ

ギリシャの伝統料理「ガリデス・サガナキ」

タベルナ気分でワインが進む！｜エビのサガナキ

ポルトガルのひよこ豆スープ「ソパ・デ・グラウン」

ポルトガルのひよこ豆スープ｜ソパ・デ・グラウン

マルタ島の魚のスープ「アリオッタ」

四旬節の人気メニュー｜マルタ島の魚のスープ「アリオッタ...

スコットランドのポーチドサーモン「ツイードケトル」

スコットランドのポーチドサーモン｜ツイードケトル

ベトナムのお好み焼き「バインセオ」

野菜たっぷりでいただく！ヘルシーなベトナムのお好み焼き...

: 70年代アメリカの流行グルメ｜スパゲティ・プリマヴェーラ

2025/3/10 アメリカ料理, パスタ, 野菜料理, 麺料理

春野菜をたっぷり使って作るスパゲティ・プリマヴェーラのレシピ。この料理をトレンドグルメに押し上げた名フレンチレストランの70年代のレシピを参考に、より軽い味わいに仕上げています。

再現料理歴史の再現料理

: 美女と野獣｜スープ・ドゥ・ジュール「愛の芽生え」

2024/3/1 スープ, ディズニー, パーティー・おもてなし料理, 野菜料理

ディズニー不朽の名作を元にした実写映画『美女と野獣』から、今回は美しい赤色が印象的なスープを再現。

甘く滑らかなビーツのポタージュは、バレンタインやホワイトデー、結婚記念日などのロマンティックなディナーにもぴったりです。

再現料理海外の作品

: ベトナムの寄せ鍋｜タピンルー

2025/2/24 シーフード, スープ, ベトナム料理, 子ども向け, 鍋料理

ベトナムの鍋「タピンルー」のレシピ。イカやエビ、白身魚などたっぷりの具を加えていただく寄せ鍋的な料理は、和な見た目を裏切るエスニックなお味です。

世界のおうちごはん

: ベイマックス｜キャスおばさんのピリ辛手羽先

2024/3/1 アニメ飯・マンガ飯, アメリカ料理, おつまみ, ディズニー, 子ども向け, 肉料理

今回再現するのは、『ベイマックス』に登場するキャスおばさんの得意料理。

口じゃないところからも火を噴きそうな辛〜いチキンは、ごはんのおかずにも、ビールのおつまみにもぴったりです。

再現料理海外の作品

: くるみペーストを巻いたジョージアの焼きなす｜バドリジャニ

2024/3/1 おつまみ, 野菜料理

くるみペーストを包んだジョージアのの焼きなす「Badrijani（バドリジャニ）」のレシピ。コクのあるくるみペーストと香ばしい焼きなすの相性が良く、おつまみに最適です。

世界のおうちごはん

: ハンガリーの野菜シチュー｜キャベツのフーゼレーク

2025/4/4 シチュー, 子ども向け, 野菜料理

ハンガリーの野菜シチュー「Főzelék（フーゼレーク）」のレシピ。キャベツとパプリカの優しい甘みが活きたシンプルなシチューは、とろりとまろやかな舌触りも魅力です。

世界のおうちごはん

: プロヴァンスの白いブイヤベース｜ブーリッド

2024/3/1 シーフード, スープ, フランス料理

プロヴァンス地方の魚のスープ「ブーリッド」のレシピ。ガーリックの効いたアイオリソースが食欲をそそるこちらは、香味野菜たっぷりのスープで臭みなく仕上がるのもポイントです。

世界のおうちごはん

: ストレンジャー・シングス未知の世界｜ホッパーの3段重ねワッフル・エクストラバガンザ

2024/3/1 アメリカ料理, お菓子・デザート, 子ども向け, 軽食・おやつ

Netflixのドラマ『ストレンジャー・シングス未知の世界』から再現するのは、ホッパー署長がエルのために作った3段重ねのワッフル。

冷凍ワッフルと身近なお菓子で作るデコレーションは、いかにもアメリカという雰囲気。可愛くポップな雰囲気で、特別な日のおやつにもぴったりです。

再現料理海外の作品

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