宵闇

中南米全体で人気のあるシーフード料理「セビチェ」のレシピ。トルティーヤチップスを添えて、ぜひどうぞ。

ベトナム風ゴーヤの肉詰めスープ「カインコークア」のレシピ。ボリュームがあって後味さっぱり。暑い季節におすすめです。

カニカマを活用して作る、メリーランド風クラブケーキのレシピ。タバスコやマスタードの量を控えれば、お子様のおやつにもぴったりです。

中東のナスのディップ「ババガヌーシュ」のレシピ。コクのあるごまに、スパイスやにんにくの効いたナスのペーストは後引く美味しさです。

ジブリ飯第3弾で再現するのは、『天空の城ラピュタ』でシータが作っていたシチューです。

本作の舞台として参考にされたウェールズの伝統料理がベースのシチューは、大きめの具がごろごろ。食べごたえ抜群の一皿を空賊気分で召し上がれ！

アラブ諸国の卵料理「シャクシューカ」のレシピ。材料がシンプルなので、アレンジしやすいのもポイントです。

今回再現するのは、ディズニー映画『ミラベルと魔法だらけの家』に登場するコロンビアのスープ「サンコーチョ」。

輪切りの大きなとうもろこしに骨つき肉が入ったボリュームのあるスープで、いつもの食卓に魔法をかけるのはいかが？

ギリシャのタコのグリル、「フタポディ・スティ・スハラ」のレシピ。炙って香ばしさを出したタコのマリネは、おつまみに最高です。