本日のおつまみはギリシャのタコのグリル、「Chtapodi sti Schara（フタポディ・スティ・スハラ）」。
焼いたタコをオリーブオイルとレモン、オレガノなどで和えたシンプルな料理です。
古くから食べられている料理で、本来は炭火焼きした上で調味料をかけるだけ……といった単純なもののよう。
今回はより美味しくいただくべく、炙った上でマリネしています。
パンに乗せておつまみにしたり、サラダを添えていただくのもおすすめです。
Food in Film & Anime/映画や漫画・小説に登場する料理の再現レシピ
記事には広告が含まれます 世界のおうちごはん
本日のおつまみはギリシャのタコのグリル、「Chtapodi sti Schara（フタポディ・スティ・スハラ）」。
焼いたタコをオリーブオイルとレモン、オレガノなどで和えたシンプルな料理です。
古くから食べられている料理で、本来は炭火焼きした上で調味料をかけるだけ……といった単純なもののよう。
今回はより美味しくいただくべく、炙った上でマリネしています。
パンに乗せておつまみにしたり、サラダを添えていただくのもおすすめです。
