宵闇

ニューイングランド地方の牡蠣料理「オイスターシチュー」のレシピ。少ない加熱時間で作れるため、さっと一品用意したい時にも適しています。

完熟の柿を使ったマリナーラソースのレシピ。トマトに熟した柿の甘さが加わった、濃厚なうま味を楽しめます。

ポルトガルの鶏雑炊「カンジャ・デ・ガリーニャ」のレシピ。あっさりした味わいの鶏肉入り雑炊は、ローストチキンの次の日のアレンジレシピとしてもおすすめです。

ちょっぴり怖いお化け一家を描いたホラーコメディ『アダムス・ファミリー』から再現するのは、グランマお手製のパーティー料理。

不気味で美味しいオードブルなら、ハロウィーンパーティー用にもぴったりです。

アメリカ南部のお袋の味「コーンプディング」のレシピ。コーンのやさしい甘さで食べやすいため、お子さん受けも良さそうです

ルーマニアのサラダ「サラタ・デ・ヴァルザ」のレシピ。本来はキャベツで作るものですが、白菜を使っても美味しく仕上がります。

レモニー・スニケットによる人気シリーズ『世にも不幸なできごと』を元とした映画やNetflixのドラマ版が有名な本作から再現するのは、劇中に登場する「パスタ・プッタネスカ」。

ボードレール姉弟のような料理初心者さんでも簡単に作れる、本格的な味わいのパスタです。

アンダルシアのアーモンドスープ「アホ・ブランコ」のレシピ。アーモンドミルクを活用して作るから、手軽に特別感のある一品が出来上がります。