宵闇

作者の心情や時代背景などを頭でっかちに考察しつつ、物語や歴史に登場する料理を作っています。お仕事のご依頼等については、お問い合わせフォームもしくはinfo@saigengohan.comよりどうぞ。

トニオさんのカプレーゼ

ジョジョの奇妙な冒険|トニオさんのカプレーゼ

『ジョジョの奇妙な冒険』4部に登場する料理といえば、トニオさんのイタリアンは外せない!

今回はトニオさんの素晴らしいお料理の中から、「モッツァレッラチーズとトマトのサラダ」こと「カプレーゼ」を再現します。

ブルガリアの卵とチーズの炒めもの「ミッシュ・マッシュ」

ブルガリアの卵とチーズの炒めもの|ミッシュ・マッシュ

ブルガリアの卵とチーズの炒め物、「ミッシュ・マッシュ」のレシピ。野菜多めのスクランブルエッグという感じで、さっと簡単に作れます。

ホームアローン風チーズピザ

ホーム・アローン2|贅沢アレンジで味わう「ケビン風」チーズピザ

今回再現するのは、『ホーム・アローン2』で主人公のケビン少年が食べていたチーズピザ。

市販のチルドピザにちょい足しでアレンジすれば、スペシャルなピザに変身させるのも簡単。ワイングラスにコーラを注ぎ、豪華な気分でぜひどうぞ!

スコットランドの長ネギスープ「コッカ・リーキー」

スコットランドの長ネギスープ|コッカ・リーキー

2024/3/1    ,

スコットランドの長ネギスープ「コッカ・リーキー」のレシピ。たっぷりのネギに鶏肉で、体がとてもあたたまります。

ジョージの好物ズッキーニマフィン

おさるのジョージ|ジョージも大好き!ズッキーニマフィン

今回再現するのは、おさるのジョージが大好きなズッキーニのマフィン。マフィンにズッキーニ?と思うかもしれませんが、黒糖とくるみ入りのマフィンは食べやすく優しい味です。

材料を混ぜたら焼くだけと、簡単に作れるのもポイント。朝食やおやつにぴったりですよ。

クロアチアの青菜とじゃがいも和え「ブリトヴァ・ナ・レソ」

クロアチアの青菜とじゃがいも和え|ブリトヴァ・ナ・レソ

2024/3/1    

クロアチアの青菜とじゃがいも和え「ブリトヴァ・ナ・レソ」のレシピ。油分控えめであっさり、魚料理のほか、ソテーなど肉料理のつけ合わせにも適しています。

ルフィの骨付き肉俯瞰

ワンピース|ルフィの大好物!骨付き肉の丸焼き

ルフィの大好物の大きな大きな骨付き肉を、今回は骨付きチキンのローストで再現。

オーブン料理なので時間はかかりますが、作り方は意外に簡単。人の集まるクリスマスパーティーやお正月のごちそうにもおすすめです。

コスタリカの黒豆スープ「ソパ・ネグラ」

コスタリカの黒豆スープ|ソパ・ネグラ

黒豆を使ったコスタリカのスープ「ソパ・ネグラ」のレシピ。茹でた黒豆にセロリやピーマン、パクチーの香りもしっかりで、食べ応えのあるスープです。