今日のサラダはパセリを1束たっぷり使ったスリランカの簡単和えもの、「පාස්ලි සම්බෝල (パセリサンボル）」。
パセリがメインのサラダと聞くと何だかエグそうにも思えますが、甘くまろやかなココナッツパウダーがパセリのクセを和らげ、驚くほど食べやすいのがポイント。レモンの爽やかな酸味も絶妙で、カレーの付け合わせにはもう最高！素晴らしいハーモニーを楽しめます。
Food in Film & Anime/映画や漫画・小説に登場する料理の再現レシピ
記事には広告が含まれます 世界のおうちごはん
2023年4月3日
今日のサラダはパセリを1束たっぷり使ったスリランカの簡単和えもの、「පාස්ලි සම්බෝල (パセリサンボル）」。
パセリがメインのサラダと聞くと何だかエグそうにも思えますが、甘くまろやかなココナッツパウダーがパセリのクセを和らげ、驚くほど食べやすいのがポイント。レモンの爽やかな酸味も絶妙で、カレーの付け合わせにはもう最高！素晴らしいハーモニーを楽しめます。
