今回再現するのは、『ホーム・アローン2』で主人公のケビン少年が食べていたチーズピザ。おもちゃ屋さんに向かうリムジンの中で、むしゃむしゃ食べていたあれですね。

市販のチルドピザにちょい足しでアレンジすれば、スペシャルなピザに変身させるのも簡単。ワイングラスにコーラを注ぎ、豪華な気分でぜひどうぞ！

ケビンがリムジンで食べていたのは…？

プラザホテル特製！ゴージャスビッグなチーズピザ

今回再現するのは、独りニューヨークでクリスマスを過ごすことになったケビンが食べていたピザ。

シリーズおなじみの光景として家族と離れてしまったケビン少年ですが、さすがはケビンくん、ここぞとばかりにニューヨークの街を満喫します。

観光スポットで写真を撮りまくったり、悪知恵を働かせてお父さんのクレジットカードで実在する老舗の超高級ホテル「THE PLAZA（プラザホテル）」にチェックインしたりとやりたい放題。

子ども一人きりの宿泊ではないかと怪しむホテルマンを出し抜き、おわびにとプライベートリムジンとチーズたっぷりの特製ピザを用意させるというやり手（？）ぶりも発揮します。

それにしてもまだほんの子どもなのに、ニューヨークでも指折りのラグジュアリーホテルのスイートを予約するとは、まあさすがというか何というか……。

材料・調理法の考察

ホームローンの1作目でケビンたちマカリスター一家が食べていたピザは、アメリカのピザチェーン店「リトルシーザー」をもじった「リトルネロ」のものでしたが、今作のピザは、プラザホテルがケビンのために用意したスペシャル仕様。

プラザホテルのルームサービスではソースやトッピングを選んでオリジナルのピザをオーダーできますから、今回のピザに使う具もルームサービスメニューを参考に選んでみましょう。

プラザホテルのピザメニュー — ソースやチーズ、具も好みに合わせて選べるプラザのピザメニュー
参照：https://www.theplazany.com/wp-content/uploads/2022/08/IRD-WEB-MENU-8-31-2022.pdf

トッピングのバリエーションを見ると、ワイルドマッシュルームにチキンブレスト、エビやロブスターといったラインナップで魅力的。

欲張ってあれもこれもと選んでしまいそうですが、ここはぐっと抑えて……。プレーンチーズピザがお好みのケビンくんに合わせ、なるべくシンプルなチーズピザのイメージを思い描きます。

ただホテルが用意したピザですから、シンプルでも贅沢な感じは出したいところ。

チーズはモッツァレラとブルーチーズを両方使ってリッチに。トマトは甘くジューシーなプチトマトと、うま味がぎゅっと凝縮したドライトマトの2種類を使って、奥行きのある味を演出しましょうか。

ベースとなるピザクラスト（生地）については各社から美味しいチルドピザがたくさん出ていますから、これを利用しない手はなし。

市販のシンプルなマルゲリータピザを使って、ちょい足しの域を超えた贅沢ピザにしちゃいましょう。

トッピングとベースが決まったら、後は乗せて焼くだけ。

背伸びしたいお子さまも満足なちょっぴり大人なチーズピザ、さっそく作っていきますよ。

参考：https://littlecaesars.com/en-us/

https://www.theplazany.com/special-offers/home-alone-two-fun-in-new-york/

「ケビン風」チーズピザを作ってみよう